El projecte Collites futures sorgeix amb l’objectiu de donar suport al relleu generacional en l’agricultura amb models sostenibles econòmica, ambiental i socialment per a garantir un futur agrari viable. La intervenció té com a focus principal el suport a les Escoles de Capacitació Agrària, claus en aquest objectiu.
El projecte tracta de diversificar les experiències formatives, millorar l’ocupabilitat de l’alumnat, fomentar l’acte-emprenedoria i oferir suport i seguiment a les incorporacions com a professionals a l’àmbit agrari, augmentar l’interès de joves per a dedicar-se al món agrari amb projectes agroecològics i tractar estratègicament i de manera transversal qüestions lligades a l’àmbit rural i agrari, com per exemple les qüestions més arrelades a la cultura local, la visibilització del paper de la dona rural, les problemàtiques del despoblament, els reptes ambientals, les xarxes i plataformes rurals, els exemples d’altres territoris i països.
Les activitats proposades es plantegen en diferents blocs o paquets:
Cursos de formació i visites tècniques i formatives, pràctiques d’empresa agrària, edició de materials formatius, seguiment personalitzat per a la instal·lació en pròpies emprenedories i les que hem denominat com a activitats de transversalització estratègica, enfocades a l’intercanvi amb joves d’altres territoris o grups de pagesos i pageses pertanyents a les xarxes de CCPV-COAG, visites d’expertes i experts en temàtiques agràries i rurals o l’organització d’esdeveniments tractant així d’aportar aquelles temàtiques que es considerin estratègiques per a la consecució dels objectius del projecte.
En el present exercici han estat realitzades totes les activitats previstes sense canvis ni modificacions significatives. Són les següents:
S’han realitzat les terceres jornades sobre microcellers a Requena. Amb elles
es tracta d’impulsar un nou model vitivinícola, incentivar la incorporació de
joves al sector i el relleu generacional i visibilitzar alternatives agroecològiques
per al món rural assegurant al mateix temps que les persones assistents
surtin amb una idea clara dels passos, tràmits i possibles ajudes que necessiten
per a posar en marxa un microceller.
Es van realitzar les primeres jornades de “Models alternatius de producció d’oli”
a Xelva el passat 7 d’octubre.
Les jornades van comptar amb una visita tècnica a l’almàssera dels Germans
Martinez Zaballos a Xelva, una de les poques almàsseres ecològiques de la
Regió muntanyenca. Durant la visita, els assistents van poder entendre el funcionament d’una
almàssera, tant a nivell tècnic com a nivell de gestió. Després de la visita,
es va realitzar un tast d’olis en la qual s’explico els diferents tipus d’olis
que hi havia i com influïa el procés d’elaboració d’oli, de maneig de cultiu
i les diferents varietats d’oliveres, al producte final i tots els factors que s’havien
de tenir en compte per a elaborar un bon oli.
La següent activitat va ser un maridatge amb productes locals i de temporada, que
es va realitzar en col·laboració amb “La Dula Serrana” una cooperativa de Xelva que
treballa per a posar en valor la importància del consum de proximitat i del manteniment
de les varietats locals.
Per a acabar la jornada, es va realitzar una taula rodona, on van participar
productors dels diferents territoris del País Valencià i van comptar els seus diferents
projectes, tots amb una perspectiva local i agroecològica, però amb diferents
formats i posteriorment es va obrir un debat sobre la situació actual del cultiu i
de l’olivera i la importància dels cultius extensius i de secà, tant en el
manteniment del paisatge i la defensa del territori, com en les dificultats i
reptes que estan enfrontat els i les agricultores i les possibles solucions.
GUÍA DE MICROCELLERS (tercera edició)
Es va dur a terme la revisió i ampliació de la guia sobre microcellers, la qual
compendia els temes tractats durant les Jornades realitzades al juliol de 2021. La
publicació, es presenta com un element de referència integral que resumeix els
diversos aspectes crucials en aquesta temàtica. Aquest recurs s’ha convertit en un
valuós suport per a la formació a l’Escola de Viticultura i Enologia de
Requena, materialitzant un model que es perfila com una alternativa interessant
per a l’alumnat de l’Escola.
PRESENTACIÓ DE LA PUBLICACIÓ SOBRE L'HISTÓRIA DEL SINDICALISME AGRARI
Es va realitzar la presentació del llibre sobre associacionisme agrari per a donar-li
difusió i que arribés als agricultors i agricultores de la zona de Requena-Utiel
on aquesta centrada aquesta publicació. La presentació va tenir lloc en Coviñas, una
de les cooperatives vitícoles de Requena i en ella van participar, d’una banda l’autor
del llibre, que explico la història del sindicalisme agrari de base durant la
transició i d’altra banda un pagès representant de la COAG, que va explicar la
situació actual del sindicalisme. Posteriorment es va obrir un debat junt la resta
d’assistent, la majoria d’ells agricultors, i entre els quals es trobaven
algunes de les persones que van ser entrevistades per al llibre. Després de la
presentació es van distribuir diversos exemplars que van ser signats pel mateix
autor.
SÈRIE DOCUMENTAL: RELLEU 202È
Es van editar càpsules o vídeos curts d’agricultores i agricultors (ramaders i
ramaderes) tractant de visibilitzar la funció que el sector primari representa,
traslladant la seva importància en una transició de la producció, comercialització i
consum alimentari, cap a models agroecològics, justos, sostenibles i
equitatius. A més els vídeos serveixen per a donar compte del projecte i dels seus
objectius. Aquests vídeos es troben publicats i estan sent difosos entre
les xarxes pròpies i les de les Plataformes i espais de coordinació on
CCPV-COAG participa.
VISITA A PROJECTE DE PERMACULTURA
La sortida es va realitzar amb exclusivitat d’alumnat de la ECA de Catarroja
coincidint amb el curs (el 29 d’octubre) i en horari lectiu. Es va realitzar una
visita tècnica al projecte “Vorasenda”. La visita es va organitzar en una part més
teòrica on s’explico el funcionament del projecte a nivell productiu i de
gestió i una part tècnica on es van visitar els camps i s’explico el maneig
dels cultius des d’un punt de vista de permacultura.
ACOMPANYAMENT A LA INCORPORACIÓ DE JOVES
Seguint la dinàmica d’evolució del projecte, s’ha continuat donant suport i
seguiment a la instal·lació de joves en l’agricultura i ramaderia. L’objectiu és
el de fer costat als i les joves en la iniciació de les seves emprenedories i a
accedir a les ajudes i mesures de suport específiques enfocades a aquest efecte. Es
tracta de secundar també l’accés a recursos productius i a formació i suport
tècnic específic segons la naturalesa de la seva emprenedoria.
TRANSPARÈNCIA
Aquest projecte és possible gràcies a l’establiment d’un conveni de col·laboració entre la Diputació Provincial de València i la Coordinadora Campesina del País Valencià – COAG, regulador de la subvenció nominativa per valor de cinquanta mil euros, consignada en el pressupost de despeses de la corporació provincial per a l’exercici 2023, destinada al desenvolupament del projecte “Collites Futures” en 2023.
