La Coordinadora d’Organitzacions d’Agricultors i Ramaders (COAG) mostra la seua preocupació per les cotitzacions de l’ametla que s’estan publicant en les diferents llotges de referència, coincidint amb l’inici de la campanya de recol·lecció.
Mentre els costos de producció, segons l’Observatori de Preus i Mercats de la Junta d’Andalusia, se situen per damunt dels 4 €/kg en secans de baixa pendent o prop dels 7 €/kg per a secans en pendent elevat (Veure nota 1), les cotitzacions que s’observen en les diferents llotges se situen al voltant dels 3,20 €/kg per a les comunes o dels 5,20€/kg per a l’ametla ecològica (al marge dels preus reflectits en la Llotja de Reus que, com és habitual, opera en quanties inferiors i poc realistes). S’observa, això sí, un creixent interés pel producte que es va collint i sembla que la tendència de preus, tant a nivell intern com en el mercat internacional, és a l’alça.
Quant a la producció per a aquesta campanya, les organitzacions ASAJA, COAG, Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya i AEOFRUSE van fixar l’estimació de producció d’ametla grane en 122.304 tones, la qual cosa suposava un 8% respecte a la collita de la campanya passada i un 38% per damunt de la mitjana dels últims quatre anys. Amb la generalització de la collita en els diferents territoris s’estan observant alguns desajustaments respecte a les xifres inicialment previstes, derivats de la falta d’aigua en zones rellevants de producció i altres danys per plagues, entre altres qüestions.
COAG considera que l’aforament que duu a terme el sector és una eina necessària, sempre que aporte transparència i no se supedite als interessos de determinats agents. És un instrument que serveix per a la pròpia estructuració del sector en les zones de producció i que, després de molt d’esforç, va vindre a acabar amb la manipulació de les xifres que s’exercia per part determinats corredors i compradors. Ara bé, és necessari introduir millores per a, per exemple, poder contrastar les xifres finals produïdes amb l’aforament inicial d’una forma fidedigna i que aporte claredat sobre el comportament dels mercats.
Ajudes associades en Pla Estratègic de la PAC
D’altra banda, l’organització ha reclamat al Ministeri d’Agricultura la revisió de determinades condicions per a la percepció de l’ajuda associada en el sector en el marc del Pla Estratègic de la PAC. Aquest suport té com a fonament mantindre el cultiu en zones amb condicions naturals limitants per a frenar l’erosió i la desertificació. COAG considera que aquest concepte no ha de deteriorar-se i ha de continuar sent la base per a l’accés a aquestes ajudes. En aquesta línia, les aportacions d’aigua procedents de pluges torrencials, no aprofitables pels cultius i que fins i tot provoquen danys en terrenys i produccions i cada vegada més recurrents, no han de computar-se en les dades utilitzades per a establir mitjanes de precipitació anual per a una determinada comarca agrària i que marquen el possible accés a les ajudes associades per a les persones productores en aquestes zones.
———————————–
Nota 1: Les dades de l’Observatori de Preus i Mercats de la Junta d’Andalusia marquen un cost de producció de 6,99€/kg per a l’ametla produïda en secans d’alt pendent, 4,04€/kg per als cultius de secà en baixa pendent o 2,64 €/kg per a regadius en baixa pendent: Informe Junta Andalusia
