La mel en els llavis

La mel en els llavis

Tothom sap, a hores d’ara, que els països europeus (o, més ben dit, les seves grans indústries importadores i empreses de distribució alimentària), porten dècades important un producte que, en la seva majoria, no és mel. Aquest producte, que les empreses compren a un preu tan baix que el converteix en incompatible amb la possibilitat de què es tracti de mel, es barreja, envasa i ven en gran volum en els lineals dels nostres supermercats, hipermercats i grans superfícies identificat com a mel i, en la seva immensa majoria, baix marca blanca.

caiguda sector apícola

caiguda sector apícola

Els apicultors professionals a la Comunitat Valenciana travessen una profunda crisi que està provocant l’abandó de l’activitat. Se senten desbordats pels problemes sanitaris; se senten defraudats per l’administració valenciana, que ha escatimat les ajudes agroambientals a l’apicultura i els expulsa des de fa 30 anys de la zona citrícola mitjançant l’aplicació d’una normativa injusta; se senten impotents davant els desastres climàtics que tant estan afectant aquest sector.